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トライトンブログ
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大事件だ!

Blog entry | 2011年4月29日 金曜日

IMG_2029.jpg


美味い、美味すぎる。

今日、美食家の加藤さんにもらったこの食べ物。

「鱧皮ちくわ」

美味過ぎる。早速インターネットで検索して買いました。


なかなかこういうもので感動しないのですが感動する美味さ。
もらってその場で立ち食いでむしゃむしゃと一気に食べてしまいました。

この美味さも大事件ですが何が大事件かというと。

鱧が海で採れるって知りませんでした。私。。


鱧と言えば京都!ってイメージから川で採れると思ってました。
だって鰻みたいだし。。

お恥ずかしい。

あまりに美味いので鱧をインターネットで調べて今知りましたw

周りの人に聞いたらみんな知っているらしい。
知らないのは私だけ。大事件でしょw


その昔、内陸の京都まで移動しても死なずに持つ魚が鱧しかなかった
という事で京都では鱧がよく用いられていたらしいです。


よかった。賢くなりました。
ありがとう、鱧!w






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